2007年10月20日(土) まさに夢のよう…

世界最大のチョコレートの祭典、サロン デュ ショコラ(SALON DU CHOCOLAT)に行ってみました。

会場内では、チョコレートで作ったドレスのファッションショーやチョコレートに関する歴史や文化の紹介、子供のためのチョコレート講座など、楽しい催し物がいっぱい。

しかし、ここを訪れる人の楽しみは、何と言っても試食なのではないでしょうか。
出展している各ブースには様々なチョコレートが並び、それを食べることができるのですから、まさに夢のよう…。

ちなみに、私が試食したのは…

…などなど(その他にも、もうちょっと食べたかな…?)。
様々なチョコレートの味や香りを楽しむとともに、その幅の広さや奥の深さにあらためて驚きました。

なお、各ブースでは気に入ったチョコレートを買うこともできるので、当店のお客様用に「サロン デュ ショコラのお土産セット」を作ることに。
有名店のものやパッケージの可愛らしいものなど、少しずつ集めてみましたので、どうぞお楽しみに♪

フランス パリ サロンデュショコラ
今年で13回めを迎えるチョコレートの祭典、サロン デュ ショコラ。

フランス パリ サロンデュショコラ
会場内にそびえ立つ、チョコレートのタワー。

フランス パリ サロンデュショコラ
滑らかに流れ落ちる、チョコレートの噴水。

フランス パリ サロンデュショコラ
チョコレートで作ったドレス。

フランス パリ サロンデュショコラ
チョコレートで作ったオブジェ。

フランス パリ サロンデュショコラ
MOF(国家最優秀職人章)ショコラティエのJoel PATOUILLARDさん。
試食をいただきながら、職人さんのお話を伺うこともできる。

フランス パリ サロンデュショコラ
サロン デュ ショコラのお土産セット。
ラ メゾン デュ ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)のコフレ…。
ボワシエ(BOISSIER)の創業180周年記念缶入りキャンディーなど。
皆さまにも、サロン デュ ショコラの楽しさが伝わりますように…。