2007年10月08日（月） プルミエールクラス
今日の朝ご飯は、ピザトーストにガレット。
オーブンで温めて、熱々を美味しくいただきました。
さて今日は、パリのチュイルリー公園（jardin des Tuileries）内の特設会場で開かれているファッション関連の展示会、プルミエール クラス（Premiere Classe）に出かけました。
先月も同じ名前の展示会がパリ市内の別会場で行われましたが、今回の展示会でしか注文することができないブランドや品物もありますので（前回と今回とでは出展者が一部異なるので）、今回も欠かすことができません。
なお、会場に到着したのがお昼過ぎだったため、出展者の中にはブース内でサンドウィッチやカップに入ったサラダ、テイクアウトのお寿司などを召し上がりながら、楽しそうに商談を続けていらっしゃる方も…。
また、今回の展示会は今日が最終日であったため、皆さん、少しリラックスしていらっしゃるご様子。
商談中に、ワインやシャンパンを召しあがっている方々もいらっしゃいました。
なお、出展者の方々は連日、朝から晩まで動いていらっしゃるので、相当にお疲れになるのではないかと思います。
朝ご飯、その1。
食パンにトマトソース、玉ねぎ、チーズを乗せてオーブンで焼く。
朝ご飯、その2。
ペルージュ（Perouges）の村のガレットをまねて。
市販のタルト生地にバターとお砂糖を乗せてオーブンで焼く。
ガレットに乗せたソース。
左は、フランボワーズ（framboise：ラズベリー）のソース。
右は、クレーム フレッシュ（Creme fraiche）。
チュイルリー公園内で開かれている、プルミエール クラス。
半年先のシーズンに向けた、新作や新色が発表されます。
よく、日本の雑誌などに「次の流行は〇〇！」なんてありますが…。
要は、その元になっているのが、フランス パリの展示会なのです。