2006年09月17日(日) とうとう買う

以前から欲しかった野菜の水切り器を、とうとう買うことにしました(少し大袈裟?)。
野菜の水切り器とは、大きなボウルの中にザルが入ったような容器で、この中に洗った野菜を入れてフタを閉め、中のザルだけをグルグルと回して、その遠心力で野菜についた水を飛ばすという台所用品。

しかし、場所をとる、週に数回しか使わない、ザルでも代用できる…などの理由から、いままで買わずにいました。

ところが、引っ越してきたお部屋の台所にはザルもボウルも無かったので、この機会に買ってもいいかな~、と。
昨日、ベー アッシュ ヴェー(BHV:Bazar de l'Hotel de Ville:フランス パリのデパート)の台所用品売場に下見に行ってみたら(わざわざ)、手で回すハンドル式以外にも、プッシュ式や紐で引っ張るタイプなど、いろいろな種類の水切り器がありました。

そして今日、ムフタール通りにある雑貨屋さんで、思い描いていたような赤い色の水きり器を発見!
早速買って帰って、ハンドルをぐるぐると回し、サラダの葉っぱを水切りしてみました。
本当に水がよく切れて、大満足♪

フランス パリ キッチン雑貨
野菜の水切り器。
ボウルとザルの2重構造になっていて、フタに付いたハンドルを回すと、脱水機のように中のザルが回る仕組み…。

フランス パリ キッチン雑貨
毎週日曜日に、マルシェでサラダ菜を買ってきます。
1枚1枚丁寧に洗って、水をよく切って、キッチンペーパーで包んで冷蔵庫へ。