2005年06月10日(金) カルメンさんと

私達の部屋によく遊びに来ているジェニフェちゃんのお母さん、カルメンさんに、超簡単!りんごのタルトの作り方を教えていただきました。

市販のタルト生地に、同じく市販のりんごのコンフィチュール(confiture:ジャム)を塗り、その上にマルシェで買ってきた新鮮なりんごを薄切りにして並べます。
最後にアーモンドスライスをふりかけて、オーブンで30分焼いたら出来上がり。

ケーキ屋さんで買ったら1切れ2~3ユーロ(約300~400円)くらいするけれど、手作りだったら安くて美味しいおやつになります。
また、タルトが焼き上がるまでの間、カルメンさんとコーヒーをいただきながらおしゃべりすることもでき、とても楽しい午後になりました。

フランス パリ タルト
カルメンさんと作るりんごのタルト。