2004年10月05日（火）　お気に入りの中華

パリのマレに、私達のお気に入りの中華レストランがあります。
いつも気さくなおじさんが1人でお店を切り盛りし、また、出されるお料理も美味しいので、少し贅沢に（？）食事をしたい時にお邪魔しています。

さらにこのお店、静かに落ち着いて食事をすることが出来ます。
私達がいつも注文するのは、フォーやミーという小さなスープ麺、生春巻き、野菜とお肉の炒め物、そして焼きそば。

それでも足りない時には、デザートもいただきます。
デザートは決まって、おじさんおすすめのタピオカとココナッツミルクのお菓子。
笹に包まれたあたたかいタピオカのケーキ（寒天のような食感で、中に入っているココナッツが独特の歯触り！）に胡麻入りのココナッツミルクをかけていただきます。
甘さも控えめで、どこか和菓子に通ずるところもあり、お食事の締めくくりには最高です。
美味しいジャスミンティーと一緒に。


タピオカとココナッツミルクのお菓子。