2004年03月30日（火） 町の定食屋さん
鞄職人であるご夫妻のアトリエ兼ご自宅があるランス レスタン（Lens Lestang）の村に、昨日からお邪魔しています。
そして今日、ランス レスタンの隣り町、ボールペール（Beaurepaire）にある小さな定食屋さんに、お昼ご飯を食べに連れて行っていただきました。
店内は赤色を基調としたアンティークのキッチン雑貨で可愛らしく飾られているのですが、私達がお邪魔したお昼頃には地元で働くごつい男性達で賑わっていて、少しだけ不釣合いな感じ（？）がしました。
またこのお店、メニューは「今日の定食」のみで、選択の余地はありません。
しかし、若くてきれいな女性の店主がすべて手作りしたお料理のみを出すお店…と聞いて、妙に納得です。
ちなみに「今日の定食」は、前菜にハムとチーズのクレープ、主菜に鶏肉のソテーとズッキーニの卵焼きトマトソースがけ、デザートはチーズとガトーショコラでした。
またその他に、かごに入ったゴマパンが付いてきます。
さらに私達は、ビールと食後のミントティーもいただきました。
どのお料理も大変に美味しく、ボリュームもたっぷり。
フランスの飾らない普段の味を、お腹いっぱいご馳走になりました。
今日の主菜、鶏肉のソテーとズッキーニの卵焼きトマトソースがけ。