2016年03月20日(日) トーストはガリッ!

写真は、プチ パン グリエ(petits pains grilles)と呼ばれるフランスのトースト。
タテ約10cm、ヨコ約4cm、厚さ約2cmほどの、楕円形をしたパンです。

なお、日本でトーストと言えば「サクッ!」とした食感ですが、このプチ パン グリエは「ガリッ!」とした感じ…。
バゲット(いわゆる普通のフランスパン)を1週間ほど放っておいた時のような、カチンコチンの状態です。

また、味わいもそれほど深いわけではなく、ただただ普通のパンが固くなったような感じ…。
お世辞にも美味しいとは言えません。

先日、朝ご飯の時に、いちごジャムを塗って子供達に出しましたが、「固いから、いらない」と言われてしまいました…。
僕もあまり好きではありませんが、紅茶と一緒ならなんとか…。

フランス パン
フランスのトースト、プチ パン グリエ。
ハートの形のプチ トマトを添えて…。