2015年12月27日（日）　八百屋さんにて02

昨日の日記でご紹介した八百屋さんの続き…。
今日は、野菜の棚の様子をご覧ください。

色彩は果物ほどではありませんが、その形は負けず劣らず面白い。
日本では見かけないものもあり、また調理方法も分からないので、まだ食べたことのない野菜が多いのですが、少しずつ食べてみたいと思っています。


フランスの野菜、いろいろ。
シュー ロマネスコ（chou romanesco）やアルティショー（artichaut：アーティチョーク）、フヌイユ（fenouil）など、私達日本人には馴染みのないものが並ぶ。


クルジェット（courgette：ズッキーニ）1つとっても、長いの、短いの、丸いの、緑色、黄色、白色と豊富。


人参や大根などの根菜もさまざま。


クール ド ブフ（coeur de boeuf：牛の心臓）と呼ばれるトマト（右下）。
他のトマトに比べてお値段も高い。