材料はじゃがいも、にんにく、ローズマリー、バター、
オリーブオイル、塩、胡椒。
フレッシュなローズマリーは刻んで加えると香りがよく出ます。
香りを楽しむだけならドライハーブの方が向いていますが、
口に入っても美味しいのは、断然フレッシュハーブの方。